Tigelle, gnocco fritto e salumi.

3 agosto 2019 10:43
Altri video
Visualizzazioni
   

1 commento

  • Massimo
    Rispondi

    Le Tigelle sono un piatto tipico del modenese, diciamolo, emiliano è riduttivo. È un prodotto tutelato co un marchio collettivo della Camera di Commercio di Modena. Fate anche un po’ di storia, e scoprirete che Tigella è la forma di materiale refrattario dentro la quale si scaldavano nel camino le crescentine.