Ristomacelleria Rosso 27, venerdì 5 aprile, “Gnocco Fritto e Tigelle”

Venerdì 5 aprile ore 20.30
Gnocco Fritto e Tigelle

Menù
Tigelle con battuto di lardo delle antiche razze delle terre Verdiane dell’antica corte pallavicina e parmigiano di montagna

Gnocco fritto con prosciutto crudo di Parma dell’antica dispensa del vescovo di Artemio Ravanetti di Langhirano
con contorno di salumi misti

Carśenta con squaccherone e gorgonzola a cucchiaio
La nostra giardiniera delicata
La battuta di verdure miste
Le verdure sott’olio

Dolce
La sbrisolona
Acqua
Caffè
€ 25,00 vini esclusi

In abbinamento degustazione casa vitivinicola A Quercia:
Raboso
Refosco
Chardonnay

RistoMacelleria Rosso 27

Via Guido Cavalcanti 27 | Vercelli | 0161 257729

 

Ristomacelleria Rosso 27, venerdì 5 aprile, “Gnocco Fritto e Tigelle”

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